Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- 6 yemek kaşığı tarhana
- Yarım yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 8 su bardağı su
Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alarak eritelim.
- Yağ eridikten sonra salça, tuz, nane, pul biber ve karabiber ekleyerek orta ateşte salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Dilerseniz bu aşamada salça kullanmadan da hazırlayabilirsiniz.
- Aynı zamanda baharat miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Kavrulan salçanın üzerine tarhanayı ilave edelim ve karıştıralım.
- Ardından suyu ekleyelim.
- Kaynadıktan sonra şehriyelerimizi ekleyelim ve kısık ateşte ara ara karıştırarak şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim.
- Tel şehriyeli tarhana çorbamız servise hazır. Afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
