Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı tarhana
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 3 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım paket et bulyon

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kısık ateşte tencerenin dibini kaplayacak şekilde sıvı yağımızı döküyoruz.
2. İçine 2 yemek kaşığı salça ve yarım et bulyonu atıyoruz ve bir su bardağı su dökerek karıştırıyoruz.
3. Sonrasında 3 yemek kaşığı tarhana atıp karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Yavaş yavaş 4 su bardağı suyumuzu döküyoruz ve baharatlarımızı ilave ediyoruz.
5. Baharatları attıktan sonra topaklanma olmaması için blenderdan geçirebilirsiniz daha iyi olur sonrasında ise kaynayana kadar karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Tavsiye:çorbayı baştan sonra kadar sürekli karıştırırsanız dibi yapışmaz ve çok daha lezzeti olur.