Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 Gr kıyma
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1. 5 Çay bardağı tarhana

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ kıyma ve rendelediğimiz sarımsağı bir tencerede kavuralım. Daha sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim. 5 bardak soğuk suyu ekleyelim sonra tarhanamızı da ekleyip çırpıcı yardımı ile karıştırarak kaynamasını bekleyelim ( kaynayana kadar karıştırmayı bırakmayınız ) kaynadıktan sonra kuru naneyi ekleyip kısık ateşte yavaş yavaş 10 dk pişirelim eğer kıvamı koyu olduysa biraz kaynar su ekleyebiliriz. Arzuya göre tereyağı ve pul biber ekleyebilirsiniz. Çorbamız hazır çocuklarda mutlaka sevecektir. Afiyet olsun arkadaşlar 😇