Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı tarhana
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 adet domates
• 3 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 5-6 su bardağı su
• Tuz, nane

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarhanayı bir kaseye koyup içine birazda su koyup 10 dakika bekletelim.
2. Blenderda 3 adet domatesi iyice çektirelim.
3. Tencereye tereyağını koyalım. Birazda sıvı yağ yada zeytinyağıda koyun.
4. İçine domatesi ,sarımsağı, salçayı ve naneyi atıp biraz pişirelim.
5. İçine tarhanayı dökelim. İçine suyunu katalım (içine tavuk suyu da katarsanız daha güzel olur)
6. Bu arada sürekli karıştıralım ki tarhana topaklanmasın kaynamaya başlasın. Kaynadıktan 5 dakika sonra çorbanız hazır afiyet olsun. .