Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yemek kaşığı tarhana
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
• 2 yemek kaşığı kadar yağ tereyağda ekleyebilirsiniz
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Nane
• Sarımsak

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pişirme kabına yağı salçayı ekleyip kavurun biraz içine baharatlarını da ekleyin.
2. Ardından tarhanayı da katın biraz daha kavurun sarımsaklarını da ekleyin .
3. Üzerine suyunu ekleyin yeteri kadar olacak.
   Karıştırın ve  orta ateşte kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın .
4. 3- 4 dk kadar kaynatın.
5. Blenderden geçirin çorbanız hazır.

Biz tarhanayı kendimiz yapıyoruz o yüzden kıvamı 6 kaşıkla oluyor eğer hazır alacaksanız 7 kaşıkta ekleyebilirsiniz birde tarhananın rengi çok açıksa salça miktarını biraz daha arttırabilirsiniz.

Afiyet olsun :)