Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 silme yemek kaşığı tarhana
• 1 kaşık salça
• 6-7 su bardağı su
• Tuz
• 1 diş sarımsak

Üzerine ;

• 2 kaşık tereyağ
• Nane

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Az sıvı yağla salça ve ezdiğimiz sarımsağı kavuralım .
2. Tarhanayı ekleyip 2-3 dk kavuralım.
3. Yavaş yavaş karıştırarak suyunu ekleyelim iyice karıştıralım ki topaklanmasın.
4. Bir taşım kaynayınca tuzunu ekleyip altını kapatalım .
5. Üzerine tereyağı ve nanesini yakıp dökelim .
6. Not :tarhana bekledikçe koyulaşan bi çorba olduğu için bekleme süresine göre suyunu arttırabilirsiniz afiyet şifa olsun.