Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tarhana
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 4 su bardağı sıcak su

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize sıvı yağ ve salçayı alarak kavuralım.
2. Daha sonra tarhanamızıda ekleyerek kavurmaya devam edelim.
3. Nane hariç diğer baharatları da ekleyelim.
4. Sıcak suyu azar azar ekleyerek bi çırpıcıyla sürekli karıştıralım. (topak topak olmaması için).
5. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra naneyi de ekleyerek 5 dakika daha kaynatarak ocağın altını kapatalım.
6. Çorbamız servise hazır :)

Afiyet olsun.