Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı toz tarhana
• Sıvı yağ
• Tuz

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Çorbamız için ilk olarak bir kaseye 2 kaşık tarhana ekleyip suda eziyoruz.
2. Daha sonra tencereye biraz yağ bırakıyoruz ve yağ ısınınca salçayı ekliyoruz.
3. Salçamız kavrulduktan sonra ezdiğimiz tarhanayı tencereye ekliyoruz ve yavaş yavaş karıştırıyoruz. Yavaş yavaş su ekliyoruz topaklanmaması için dikkatli bir şekilde karıştırıyoruz içine ezdiğimiz 2 sarımsağı ve tuzu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Çorbamız koyulaşana kadar pişiriyoruz daha sonra servise hazır. 😊😊 beğenmeniz dileğiyle 😋Not: ben her zaman yemeği kısık ateşte pişiriyorum bence daha güzel oluyor tabiki sizler nasıl isterseniz yaparsınız. Afiyet olsun.