Tarhana Çorbası (Kahramanmaraş Tarhanası)
Tarhana Çorbası (Kahramanmaraş Tarhanası) Tarifi'nin Malzemeleri
- Kahramanmaraş tarhanası 1-2 kase dolusu
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Nane, tuz
- Su
Tarhana Çorbası (Kahramanmaraş Tarhanası) Tarifi'nin Yapılışı
- Tarhana akşamdan veya pişirmeden 1-2 saat önce üzerini geçecek kadar su ile ıslatılır.
- Tenceremizi ocağa koyup kaynayıncaya kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte çorba özleşinceye kadar pişirilir. Kıvamı katıysa sıcak su ilave edilebilir.
- Sarımsaklar çorbaya ilave edilir.
- El blenderi kullanarak çorbamız iyice homojen haline getirilir. Tuz ilave edilir.
- Ayrı bir yerde sıvı yağ ve tereyağ eritilerek nane yakılır, Çorbamızın üzerine dökülür. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
