Tarhana Çorbası Tarifi
Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 6-7 yemek kaşığı tarhana
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam nane
- Tuz
- Yeteri miktarda su
Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Tarhana mızı az soğuk suda güzelce açalım ve geri kalan suyu yavaş yavaş ekleyelim ve bütün malzemeleri karıştırıp karıştıralım. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim .Yoksa dibi tutar. Kaynama başlayınca altını kısıp bir 5 dk daha bekletip altını kapatalım. Afiyet olsun :)
