Ispanaklı Peynirli Kol Böreği (Yufka İle)
Ispanaklı Peynirli Kol Böreği (Yufka İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet yufka
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için;
- 1 kilo ıspanak
- 200 gr beyaz peynir ya da lor peyniri
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz, karabiber, pul biber
Ispanaklı Peynirli Kol Böreği (Yufka İle) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle, içi için 1 adet soğanı küçük doğrayıp, 1-2 kaşık sıvı yağda öldürüyoruz.
- Yıkanmış ve doğranmış ıspanağı, çiğ olarak bir kaba koyuyoruz.
- Üzerine peyniri ve hazırladığımız soğanı ekliyoruz.
- Tuzu ve baharatları isteğimize göre ekliyoruz. İçimiz hazır.
- Yufkaları dörde bölüyoruz.
- Bir kabın içinde sıvı yağ ve sütü karıştırıyoruz.
- Fırça yardımı ile bu karışımı yufkalara sürüp, hazırladığımız içi yufkanın her yerine serpiyoruz.
- Sonra rulo yapıp, tepsiye kol böreği şeklindeki yerleştiriyoruz. Bu şekilde tepsi dolana kadar şekil veriyoruz.
- Kalan sıvı yağ ve süt karışımına, 1 yumurta kırıp çırpıyoruz ve böreğin üzerine fırça ile sürüyoruz.
- 190 derece önceden ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu şekilde hazırlamış olduğumuz iç ile çok lezzetli bir börek elde edeceksiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Sevgiler.
Ispanaklı Peynirli Kol Böreği Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Hazır yufkadan, ıspanaklı peynirli kol böreğini, aynı gün içerisinde tüketmenizi öneririz, böreği çok fazla bekletirseniz çıtırlığı gidecektir.
- Kol böreği tarifinin iç harcını isteğe göre kıyma ya da lor peynirli yaparak çeşitlendirebilirsiniz.
Diğer Ispanaklı Börek Tarifleri;
- Ispanaklı böreğinizi dilerseniz, el açması yufka ile de hazırlayabilirsiniz. El Açması Ispanaklı Çıtır Börek bağlantısına tıklayarak, ilgili tarife ulaşabilirsiniz.
- Ispanaklı Sodalı Börek tarifi sayesinde, soda ilavesi ile puf puf kabarmış, yumuşacık börekler hazırlayabilirsiniz. Ayrıca iç harcında yer alan ıspanağın çiğ halde kullanılması da, sizlere kolaylık sağlayacaktır.
Ispanaklı Peynirli Kol Böreği Kaç Kaloridir?
- 1 dilim kol böreği, yaklaşık olarak 365 kaloridir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
