Kremalı Sebze Çorbası
Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 kutu krema
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 lt su
- Tuz
- Dereotu
Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Havuç, patates ve kabak küp küp doğranır. Su kaynamaya bırakılır.
- Su kaynayınca havuç ve patates suya eklenir. Patates yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Diğer taraftan tereyağı başka bir tavada eritilir. Un eklenip kavrulur. Az miktarda su konulup topak kalmayıncaya kadar karıştırılır ve altı kapatılır.
- Patatesler pişmeye yakınken kabak da diğer sebzelere eklenir. Son olarak bezelye katılır.
- Unlu karışıma sebzeli sudan bir kaç kepçe konulur ve seyreltilir. Ardından bu karışım kaynayan sebzelere eklenir.
- Son olarak krema ve tuzu eklenen çorba bir taşım daha kaynatılır ve çorbanın altı kapatılır.
- Servis yapılırken üzerine kıyılmış bir miktar dereotu eklenir. Çorba servise hazır. Afiyet olsun.
Kremalı sebze çorbası nasıl yapılır? Püf noktaları
- Tarifte yer alan sebzelerin pişme süresi farklı olduğu için eklenme sırasına dikkat edilmeli. Tarife en son eklenen bezelye daha önce yumuşayana kadar haşlanmış olmalı.
- Çorbayı damak zevkinize uygun olarak blenderdan geçirmeden veya sebze parçaları iyice ufalacak şekilde blenderdan geçirebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
