Bugün sizlerle etrafıma tarifini vermekten yorulduğum bir pasta tarifi paylaşmak istiyorum 😄 Gerçekten hem bol hem de tadı damakta kalan türden bir pasta 😇🍰 Buyurun beklemeyelim 😊
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar mikserle çırpıyoruz.
Üzerine süt ve sıvı yağı koyduktan sonra tekrar çırpıyoruz ve en son kuru malzemeleri eleyerek hamurumuza ekliyoruz ve son kez çırptıktan sonra yağlı tepsiye döküyoruz. Tepsiniz büyük olsun isterseniz büyük boy dikdörtgen borcamda da yapabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişiriyoruz. Çabuk pişiyor dikkat edin.
Kek fırındayken ıslatmak için nescafeleri ve suyu pütürlük kalmayana kadar karıştırıyoruz ve kekimiz olduktan 2 dakika sonra nescafeli suyu her tarafına kaşıkla döküyoruz. Merak etmeyin hepsini çekecek 😊
Muhallebisi için ise un, şeker ve sütü karıştırıyoruz ve ocakta sürekli çırparak göz göz olana kadar pişiriyoruz.
1 dk sonra üzerine toz krem şantiyi döküyoruz ve mikserle iyice karışana kadar çırpıyoruz.
Kekin üzerine döküyoruz ve yavaş yavaş her tarafına dağıtıyoruz.
Yarım saat sonra kadar da çikolata sosunu üzerindeki tarife göre yapıyoruz ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kekin üzerine dökerek yine yavaş yavaş her tarafına sürüyoruz.
İsteğe bağlı süsleyebilirsiniz. En az 3 4 saat sonra servis edebilirsiniz.
Ertesi güne kalırsa buzdolabına koyabilirsiniz sıcak günlerde bozulabilir. İste nefis pastamız hazır 😊😊😊 Emin olun siz de bu pastadan vazgeçemeyeceksiniz 👍🍰
Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😊 Yorum ve fotolarınızı bekliyorum 😇 Kocaman sevgilerimle ❤❤❤