Tart Kalıbında En Hafifinden Gelin Pastası

Tart Kalıbında En Hafifinden Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 tane büyük boy yumurta
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 çay bardağı un

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt (500 ml)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 100 ml sıvı krema

Keki ıslatmak için;

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Tart Kalıbında En Hafifinden Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekimizi yapıyoruz. Karıştırma kabına yumurta ve şeker konulur.
2. Köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
3. Ardından diğer malzemeler eklenip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
4. Kek pişerken keki ıslatmak için süte şeker eklenip eritilir.
5. Krema için vanilya ve sıvı krema hariç bütün malzemeler bi tencereye konulur karıştıra karıştıra pişirilir.
6. Koyulaşınca vanilya eklenip ocaktan alınır.
7. İlk sıcaklığı çıkınca sıvı krema eklenip mikser yardımıyla çırpılır.
8. Kek pişip biraz ılıyınca kürdanla delinip süt şeker karışımı üzerine gezdirilir.
9. Ardından kalıptan servis tabağına çıkarılır.
10. Krema üzerine dökülür ve bolca hindistan cevizi serpilir.
11. Dolapta 2-3 saat dinlendikten sonra servis edilebilir. Afiyet olsun 🥰🤗.