Tart Kalıbında Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kek İçin ;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2. 5 su bardağı un
Krema İçin ;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2. 5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
Çikolata Sos İçin ;
- 100 ml sıvı krema
- 80 gram çikolata (bitter-sütlü)
Tart Kalıbında Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kekin Yapılışı; Kek ve yumurta beş dakika çırpılır. Ardından sıvı malzemeler eklenir.
- Kuru malzemeler elenerek eklenip tart kalıbına döküp 180 derece fırına kürdan temiz çıkana kadar sürüyoruz. ☺️
- Keki ıslatmak için; 2 su bardağı sütü kaynama noktasına getiriyoruz. 70 gram çikolata ekliyoruz.
- Bir yemek kaşığı da kahvaltılık Nutella ekleyip erimesini sağlıyoruz.
- Kremanın yapılışı; 2 yemek kaşığı tereyağını ocakta eritiyoruz.
- İçine kalan bütün malzemeleri ekliyoruz vanilya hariç. Kaynama gelene kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra vanilya ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
- Çikolata sos için; kremayı ocakta kaynama noktasına getiriyoruz. Altını kapatıyoruz.
- Sonra içine çikolataları ekleyip erimesini sağlıyoruz.
- Kek ılındıktan sonra keki ıslatmak için hazırladığımız sosu üstüne gezdiriyoruz.
- Kremasını döküp buzdolabında 15 dakika bekletiyoruz.
- Daha sonra çikolata sosunu döküp tekrar dolapta bir saat dinlendirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun😌🌺