Tart Kalıbında Muhallebili Haşhaşlı Revani

Tart Kalıbında Muhallebili Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı mavi haşhaş
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay bardağı irmik
• 1.5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı şeker

Şerbeti için;

• Yarım su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1.5 su bardağı su

Muhallebisi için

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Tart Kalıbında Muhallebili Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tatlımızın şerbetini kaynatıp kenara soğumaya alıyoruz.
2. Ardından yumurta ve şekeri bir güzel çırpıyoruz ondan sonra kalan diğer malzemeleri de katıp bir güzel karıştırıyoruz.
3. Yağlanan tart kalıbına hazırladığımız kek karışımını döküyoruz ardından 200 derecelik fırında fansız olarak pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken muhallebiniz için bütün malzemeleri bir tencereye alıp bir güzel karıştırıyoruz .
5. Ardından ocağa aldığımız tenceremizi kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz .
6. Kaynayan muhallebiyi ocaktan alıp önce vanilyamızı ardından da tereyağımızı da katıp karıştırıyoruz.
7. Fırından çıkan tartımızı büyük bir tabağa ters çevirerek alıyoruz.
8. Ardından soğuk olan şerbetimizi döküyoruz.

Şerbetini iyice çekince tatlımızın sıcağı çıkınca muhallebimizi de üstüne döküp buzdolabında dinlendiriyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:).