Tart Kalıbında Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri
KEKİ İÇİN ;
2 yumurta
1, 5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı un
MUHALLEBİSİ İÇİN ;
1 buçuk su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı şeker
1 kaşık margarin
Yarım paket vanilin
Muhallebisinin üzerine dökmek için damla çikolataları
ÜZERİ İÇİN ;
Hazır çikolatalı sos
Hindistan cevizi
Tart Kalıbında Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı
🥰🥰🥰Hem bol köpüklü kahvelerinizle hemde çayınızla beraber nefis olacak bir tarif var şimdi. 🥰🥰🥰
İlk olarak yumurta ve şekeri rengi iyice sarılaşıp köpürene kadar çırpıyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Çırpma yönümüz her zaman aynı yönde olmalı.
Daha sonra tart kalıbımızı önce yağlayıp sonra üzerine un serpiyoruz.
Daha sonra kek hamurumuzu kalıbıma döküp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz.
Kekimizi pişirdikten sonra ters çevirip 10 dk kadar bekletiyoruz yapışmasın düşmesi için.
Bu arada muhallebisini hazırlıyoruz
. Vanilin hariç bütün malzemeleri ekliyoruz ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyip karıştırıyoruz.
Hazırladığımız muhallebimizi; Kekimizin üzerine döküyoruz ve düzeltiyoruz.
Üzerine damla çikolataları ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra çikolata sosumuzu da hazırlayıp üzerine döktükten sonra istediğimiz gibi süsleyebiliriz. 1 saat dolapta beklettikten sonra yiyebilirsiniz afiyet olsun.