Tart Kalıbında Nefis Havuçlu Kremalı Kek

Tart Kalıbında Nefis Havuçlu Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
• 1 orta boy rendelenmiş havuç
• 1 paket kabartmatozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım kaşık tereyağ
• 1 paket vanilya

Tart Kalıbında Nefis Havuçlu Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremamızı hazırlayalım. Süt, un, nişasta, şeker tencereye alıp koyulaşana kadar pişirelim.
2. Koyulaşınca tereyağ ve vanilyayı ekleyip yağ eriyene kadar pişirelim.
3. Daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım (ara ara karıştıralım üstü kabuklanmasın).
4. Kekimiz için önce yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
5. Sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir kek hamuru elde edelim.
6. Kalıbımızı katı yağ ile yağlayıp unlayalım.
7. Hamuru döküp pişirelim.
8. Fırından çıkardığımız keki biraz soğutup servis tabağına ters çevirelim ve kremamızı üzerine yayalım.
9. 2-3 saat dolapta dinlendirelim. Servise hazııır.Afiyet olsun.