Tart Kalıbında Portakallı Kek

Tart Kalıbında Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 2 adet  yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1, 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Portakal Sosu İçin ;

• 2 su bardağı taze portakal suyu
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta

Tart Kalıbında Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Süt, sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Ardından elenmiş un, kabartma tozu ve şekerli vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.
4. Tart kalıbımızı margarinle yağlayıp kek harcını döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
5. Fırından çıkardıktan sonra soğutup sosunu döküyoruz.
6. Portakal Sosu için; Bütün malzemeleri tencereye koyup kaynayana kadar iyice karıştırıyoruz.
7. Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra ocağın altını kapatıp kabuk bağlamaması için arada karıştırıyoruz.
8. Sosumuz ılıkken kekimizin üzerine bir kepçe yardımıyla dökebilirsiniz. İstediğiniz gibi üzerini süsleyebilirsiniz.
   Afiyet Olsun 😋