Tart Kalıbında Soslu Kek

Tart Kalıbında Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı öğütülmüş fındık
• 2.5 çay bardağı un

Krema için;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı margarin
• Yarım paket vanilya

Sos için;

• Yarım paket kenton çilekli jöle
• 1 bardak kaynar su

Tart Kalıbında Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Pratik çabucak hazırlanan pasta tadında soslu yumuşacık bir kek tarifi👍😊.

1. Öncelikle yumurtayla şekeri iyice çırpıyoruz 4-5 dakika Suyu da ekleyip tekrar çırpalım ve fındığı ekleyelim.
2. Unu kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ekleyelim iyice karıştıralım yağlanmış unlanmış tart kalıbına dökelim.
3. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15- 20 dakika pişirelim.
4. Tabi ki kontrol ediyoruz fırından fırına değişiklik gösterir içi pişmiş ve kızarmışsa çıkaralım.
5. 10 dakika dinlendikten sonra kalıbtan çıkarabiliriz.
6. Beklerken kremasını hazırlayalım süt un ve şekeri bir tencereye alalım.
7. Ocağın altını yakalım karıştırarak topak olmasını önleyelim kremamız kıvam aldıktan sonra 4-5 dakika daha karıştırarak pişirelim.
8. Ve ocaktan alalım içine margarin ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
9. Ara ara karıştırıp kabuk tutmasını önleyelim ve hızlı bir şekilde kekimizi ortadan bölelim arasına kremayı sürelim.
10. Artırıp üstüne orta kısmına da sürebilirsiniz ben bazen sürüyorum.
11. Bazen sürmüyorum iki türlüde güzel bu arada kaynattığımız.
12. Suyu bir kaseye alalım içine yarım paket jöle tozunu ekleyelim.
13. Karıştıralım ve bir püf noktası 4-5 dakika kadar karıştırarak soğutalım .
14. Aksi takdirde donmaya kıvam almaya başlıyor hazır olduktan sonra bunu da kekimizin üzerine dökelim.

Afiyet olsun.