Tart Kalıbında Tiramisu

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 paket vanilya

Islatmak için:

• 1 yemek kaşığı granül kahve
• Yarım su bardağı sıcak su

Üzerine serpmek için:

• Kakao

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için yumurtaları ve şekeri beyazlayana kadar iyice çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip karıştıralım.
3. Sonrasında un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edelim.
4. Margarin ile yağlanmış tart kalıbına kek harcımızı boşaltalım.
5. Önceden ısıtılmış 175 derecede fırında 25-30 dakika kadar pişirelim.
6. Kreması için süt, un, yumurta sarısı ve toz şekeri tencereye alıp karıştıralım.
7. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
8. Kaynadıktan sonra ocaktan alalım vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım.
9. Ara ara karıştırarak ılımasını bekleyelim.
10. Ilıyan kremaya 100gr labneyi de ekleyelim ve iyice karıştıralım.
11. Kekin ilk sıcağı çıktıktan sıcak kahveli karışımı kekimizin üzerine gezdirelim.
12. Sonrasında ılık kremayı orta kısmına boşaltalım.
13. 1-2 saat buzdolabında iyice soğuduktan sonra üzerine kakao serperek servis edelim.