Tart Kalıbında Tiramisu

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Islatmak için;

• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Kreması için;

• 1 yumurta sarısı
• 2. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı labne

Üzerine serpmek için;

• Kakao

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurta köpürünceye kadar çırpılır. Diğer malzemeler de ilave edilerek karıştırılır. Margarinle yağlanmış tart kalıbına dökülerek 170 derecede konturollü pişirilir. Pişen kek ılıdıktan sonra servis tabağına ters çevrilir. Kek soğurken biz kremasını hazırlayalım. Krema için labne peyniri hariç tüm malzemeler çırpıcıyla iyice çırpılarak ocakta pişirilir. Pişen kremayı biraz kaynattıktan sonra ocağın altı kapatılır ve ılınmaya bırakılır. Kekimizi ıslatmak için suyla kakaoyu karıştırıp kekin her yerini eşit bir şekilde ıslatılır. Soğuyan kremaya labne peyniri de ilave edilerek mikserle 2-3 dk çırpalım ve kekimizin üzerine eşit şekilde yayalım. Üzerine kakao serperek en az 4-5 saat dolapta dinlendirdikten sonra tiramisumuz servise hazırdır. Afiyet olsun.