Sosu için nescafeyi sıcak suda eritelim içine şeker karıştırdıktan sonra ( dilerseniz sıcak süt ile de yapabilirsiniz), kaşık yardımıyla keki hazırladığımız sos ile ıslatalım. Yine de burada ıslaklık yoğunluğu tercihi size kalmış.
Muhallebi hazırlığı için Labne hariç tüm muhallebi malzemelerini küçük bir tencereye alıp ocağa yerleştirelim ve karıştırarak kıvamı koyulaşınca altını kapatalım. Biraz ılıdıktan sonra labne peynirini de ekleyip kekimizin üzerine dökelim.
Kakao ile süslemek için soğumasını bekleyin ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.