Tart Kalıbında Tiramisu

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Keki Islatmak İçin ;

• 1 çay bardağı ılık süt veya su
• 1 paket üçü bir arada granül kahve

Kreması İçin ;

• 1. 5 su bardağı süt
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• Üzerine elemek için 1 çorba kaşığı kakao ( Ajda çay bardağı ölçüsüyle yapıldı. )

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvıları ekleyip tekrar çırpalım.
2. Katıları ekleyip karıştıralım. Tart kalıbını tereyağ veya margarinle yağlayıp unlayalım ve kek harcını dökelim.
3. 175 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim.
4. Kekin üzerine temiz bir biraz örtüp 10 dakika dinlendirdikten sonra ters çevirelim.
5. Keki ıslatmak için kahveyi sütün içinde eritelim ve kaşıkla kekin her yerine dökelim.
6. Kek soğurken labne ve vanilin hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırarak pişirelim.
7. Dilerseniz 1 yumurta sarısı da ekleyebilirsiniz pişecek krema malzemelerine. Ben sevmiyorum o yüzden eklemedim.
8. Pişen kremaya vanilin ekleyip karıştıralım. Ara ara karıştırarak ılıtalım.
9. Labneyi ekleyip mikserle çırptıktan sonra tartın ortasındaki çukur alana dolduralım.
10. En az 2 saat, mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirip servisten önce üzerine kakao eleyerek servis edelim. Afiyet olsun.