Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 çay bardağı un (Kontrollü)
Kreması için;
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
Keki ıslatmak için;
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı granül kahve (Çözülebilir kahve)
Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Üzerine un hariç bütün malzemeleri ekleyelim çırpalım. Unu azar azar ekleyelim karıştıralım.
- Yağlanmış kalıbımıza harcımızı dökelim.
- 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
- Pişen kekimizi soğumaya bırakalım, kremamızı hazırlayalım.
- Tencereye labne peyniri hariç bütün malzemeleri ekleyelim karıştırarak orta ateşte pişirelim.
- Kaynayınca ocaktan alalım üzerine labnemizi ekleyelim iyice karıştıralım.
- Soğuyan kekimizin üzerine kahveli suyumuzu hazırlayalım, her tarafına dökelim.
- Hazır olan kremamızı da dökelim, soğuk olan kremamızın üzerini kakao ile süsleyelim sonra da afiyetle yemelere doyamayalım☺️👌🏻