Tart Kalıbında Tiramisu

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1 er paket kabartma tozu ve vanilya

Kreması için gerekli malzemeler;

• 2,5 su bardagu süt
• Bir çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 paket sade krem şanti

Keki ıslatmak için gerekli malzemeler;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 1 tatlı kaşığı şeker

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri çırpma kabına alıp krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Sırası ile sıvı ve katıları ilave edip kekimizi hazırlayalım. (katı malzemeleri mutlaka eleyelim).
3. Tart kalıbını tereyağı ile yağlayalım ve kekimizi tart kalıbına alalım.
4. 180 derecelik fırında 20 dk kadar pişirelim.
5. Kek pişerken biz kremamızı hazırlayalım.
6. Labne ve krem şanti hariç bütün malzemeleri alıp pişirelim.
7. Kremamız iyice soğuduktan sonra kremsanti ve labneyi ilave edip blender yardımıyla iyice çırpın.
8. Bu aşamada mutlaka blender kullanın mikser değil. İpek gibi harika bir krema elde edeceksiniz.
9. Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra kalıptan çıkarmadan kahveli karışımı her yerine gelecek şekilde dökelim.
10. Kahvesini iyice çektikten sonra servis tabağına keki alalım ve yaptıgımız kremayı üzerine dökelim.
11. Buzdolabında en az 3- 4 saat dinlendirelim.
12. Servis etmeden önce kakaosunu eleyelim.

Yapacaklara afiyet bal şeker olsun 🌺.