Sırasıyla süt, yağ, kabartma tozu, vanilya, kakao ve un ilave edilir.
Yağlanmış unlanmış tart kalıbına çırptığımız keki dökeriz.
Önceden ısıtılmış 170 derece de 20 dk pişirilir.
Kek fırından çıktıktan 5 dk sonra yarım su bardağı ılık su ile 1 tatlı kaşığı granül kahve karıştırılır kekin üzerine kaşık ile dökülür.
Muhallebisi için bir tencerenin içerisine 1 yumurta sarısı, 1 çay bardağı toz şeker, 2 tepeleme yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt pişirilir.
Soğuduktan sonra içerisine 1 çay kaşığı nescafe 125 gram labne peynir ilave edilip mikser yardımıyla iyice çırpılıp ıslattığımız kekin üzerine muhallebiyi dökeriz.
2 saat buzdolabında beklettikten sonra üzerine kakao serperiz. Afiyet olsun.