Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi (Videolu)

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un
• Vanilya
• Kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

• Yarım su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı kahve(3’ü 1arada da olur)

Muhallebisi için:

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı labne

Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıp 5 dakika boyunca çırpıyoruz.
2. Üzerine süt, sıvı yağ ve kakaoyu ilave ederek karıştırıyoruz.
3. Ardından unu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek ortalama 3 dakika boyunca çırpıyoruz
4. . Kullanacağımız tart kalıbını yağlayıp içerisine kek harcını ilave ediyoruz.
5. Tart kalıbını tezgaha birkaç kez vurun ki içerisindeki hava kabarcıkları çıksın.
6. Keki önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
7. Kekimiz pişerken diğer tarafta muhallebiyi hazırlıyoruz.
8. Bunun için vanilya ve labne hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alarak sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
9. Muhallebimiz piştikten sonra ocaktan alıyoruz ve içerisine vanilya ilave ederek karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
10. Muhallebiniz soğurken ara ara karıştırırsanız kabuk bağlamasını engellersiniz.
11. Kekimizin piştiğini kürdanla test ettikten sonra 10-15 dk kadar bekletiyoruz ve sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz.
12. Keki ıslatmak için yarım su bardağı sıcak suya 1 yemek kaşığı kahve ilave ederek karıştırıyoruz ve kekimizi ıslatıyoruz.
13. Muhallebi soğuyunca içerisine labne peynirini ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
14. Ardından muhallebiyi kekin üzerine ekliyoruz.
15. Son olarak muhallebimizin üzerini kakaoyla kaplıyoruz. 1 -2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim.