Tart Kalıbında Tiramisu (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
Islatmak için
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
Üzeri için
Tart Kalıbında Tiramisu (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta şeker ile iyice çırpılır.
- Süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
- Kakao ve un eklenir. Kabartma tozu ve vanilya da eklenerek karıştırılır.
- Yağlanmış tart kalıbına kek harcı dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırın da pişirilir. (kürdan testi ile kontrol ederek pişirin).
- Kek soğumaya bırakılır.
- Kreması için labne hariç bütün malzemeler tencereye alınır karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
- Krema piştikten sonra soğumaya bırakılır.
- Soğumaya yakın labne peyniri eklenip karıştırılır.
- Yarım su bardağı ılık su ile kahve karıştırılarak eritilir.
- Soğuyan kek kalıptan çıkarılır. Kahveli su ile ıslatılır.
- 1Orta boşluğa krema dökülür.
- Buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra üzerine kakao serperek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun 🤗