Tart Kek

Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabara tozu
• 2. 5 çay bardağı un

Kreması için:

• 3 yemek kaşığı un(tepeleme olmayacak)
• 1 çay bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kasığından az tereyağ

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı çikolata sos
• 1 çay bardağı süt

Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar güzelce çırpın.
2. Süt, sıvıyağını da ekleyip yine çırpın.
3. Kakao, kabartma tozu ve unu koyarak yine çırpın.
4. Tart kalıbını önce tereyağ sürün ama her yerine sonra da hafif unlayın.
5. Kek hamurunu kalıba dökün ve bi kaç kez tezgaha vurun içindeki havacılar çıksın.
6. 180 derece fırında 15dk pişirin.
7. Bu arada kremayı hazırlayalım. Tencerenin içine un ve şekeri koyun üzerine sütü ilave edin orta dereceli ocakta karıştırarak pişirin.
8. Koyulaştıktan sonra altını kapatın.
9. İçine vanilyayı ve tereyağını ilave edip karıştırın. Kenara soğumaya bırakın. Arada bi karıştırın.
10. Tart kalıbından keki çıkarın ve onun da ilk sıcağı çıkana kadar bekleyin.
11. Sonrasında kremayı tart kalıbın ortasına dökün yayın.
12. Çikolatayı da sütle birlikte ocakta kaynatın ve onu da dökün.
13. Buzdolabında en az 2 saat bekletin. Üzerini istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.