Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapımı
12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme 7bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Hanımlar bence herkes kendi yöntemini ve tarifini kendi sitesinde yayınlasın şu an yayınlanmış bir tarife yorum yazmak yerine ben şöyle yapıyorum ben böyle mayalıyorum yersiz geldi bana sanki herkes kendisine bir soru sorulmuşcasına fikir belirtmiş etik bulmuyorum saygılarla
bencede tuğba hanımcım sağolun benim duygularıma tercüman olmuşsunuz☺️ sevgiler❤️❤️
Rica ederim Esin hanımcım doğrusu bu aynı düşüncede olmamız çok güzel bendende size sevgiler ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️❤️
Rica ederim esin hanımcım aynı fikirde olmamız beni sevindirdi sağlıcakla kalın sevgiler
Şeker kısmını ilk defa duydum neden koyuyoruz acaba :)
ekşimesin diye ☺️
:))
Esin hanım tarifiniz çok güzel bende ilaveten bir şey söylemek istiyorum ekşimemesi için yapay bir madde koymak yerine yoğurdu dışarıda az bekletin ben maksimum 4,5 saat bekletiyorum 5 saati asla bulmuyor ve aynen sizin gibi dolaba ağzı açık koyuyorum hatta yoğurdu dolaba koyarken biraz sallanır kıvamda oluyor bir gün hiç bozmuyorum böylece kıvamı katılaşırken dışarda az beklediği için 4 gün 5 gün sonra bile inanılmaz tatlı bir yoğurt yiyebiliyoruz
merhaba esin hanim çarpı işaretini ne zaman koyuyoruz.yogurdu buzluga koymadan önce mi??
fırından alıp dolapta da 7-8 saat beklettikten sonra artık tüketileceği zaman yapılıyor tuğba hanımcım☺️
ellerinize sağlık esin hanım… güvecinizin içi cilalı mı acaba ?
tesekkür ederim☺️ hayır değil ❤️
3litre süt bir çorba kaşığı ev yoğurdu mayalanması için fırını ısıtmıyorum .süte deymicek şekilde kapağını kapatmadan önce havlu kağıtı gererek koyup kapağını kapatıyorum en fazla beş saat bekletiyorum dolaba kaldırmadan önce havlu kağıdı alıyorum bir gece dolapta bekletiyorum.Hiç sulanmıyor ve hiç ekşi olmuyor.
bu da sizin yönteminiz:) elinize sağlık gülizar hanım
Esin Hanım ben şu kapak açık kapalı olayını anlamadım neyin Kapağı açık neyin kapalı olacak ?
fırının kapağı kapalı, yoğurdun kapağı açık olacak
Esin hanim firini kac dakka isitacaz acaba
10-15 dakika açık kalsın iyice 50 dereceye ulaşsın zuhal hanımcım
Ben 5 kilo süte 1 yemek kaşığı koyuyorum ve gayet güzel oluyo
ellerinize sağlık herkesin yapış şekli farklıdır tabi. Bende her zaman böyle yaparım tam kıvamında olur❤️
Ben 3 litre süte yarım tatlı kaşığı yoğurt koyuyorum şeker koymaya gerek kalmıyor 3-4 yemek kaşığı yoğurt çok bende eskiden brm de öyle yapıyordum yoğurdum çok çabuk ekşiyordu şimdi öyle bir sorunum yok çok şükür
a aa hiç 3 litre süte 1 tatlı kaşığı yapmadımda duymadımda necla hanım ilginç. 3-4 yemek kaşığı ile önceden yapıyormuşsunuz ve ekşi oluyormuş. O başka birşeyden kaynaklanıyor olmalıymış. Çünkü benim bugün 4. yada 5. Günü hala ilk gün ki gibi bir gram bile ekşilik yok☺️
şeker koyduğunuz için ekşimiyor herkesin mayalama şekli farklı mayayı az koyunca eşime olmuyor bu benim düşüncem herkesin düşüncesine saygım sonsuz
sonuç Çok güzel hanimlar, bu tarifin tutmama ihtimali yok eğer tam uygulanirsa. bize afiyet olsun…
harikasınız hicran hanımcımm☺️ beğenmenize çok sevindim, afiyetle tüketin insallah koskocaman sevgiler❤️
Esin Hanım ellerinize sağlık. Güveninizi içi sirtimi acaba? Bende de o güveçte vardı bi süre sonra kenarlarından küflenmiş.
yok değil yaprak hanımcım benimkininde dışı beyazlaşmış vaziyette. Hepsinde oluyor sanırım o ☺️❤️
Fırının kapağı da mı açık duracak esin hanım? Bilemedim kusura bakmayın
yok fırının kapağı kapalı olacak ebru hanımcım☺️
teşekkür ederim
ESİN HANIMCIM HAZIR YOGURTLA MAYALADIYSANIZ BİR DAHAKİ YOĞURDUNUZ BU SEFERKİ GİBİ OLMAYABİLİR ÇÜNKÜ HAZIR YOĞURTLA MAYALANAN YOĞURT BİR SONRAKİ MAYALAMADA UZUYOR SÜNÜYOR KAYINPEDERİM SÜTÇÜ BENİM ORDAN BİLİYORUM :)
a aaa gerçekten mi :(( bir dahaki değil ondan sonraki güzel olur o zaman ☺️☺️☺️☺️
Ben sana demiştim damak tadımız,sevdiklerimiz ve yaptıklarımız bir diye. Ben bu tarifi görmeden yaptım şeker hariç eşime gösterdim bak Esin hanımda yapmış diye yok artık sen koymuşsun o resmi sen misin yoksa esin diyor :) Ellerine sağlık yine çok teşekkürler evimize gülümseme oldun
canımsınnn, tesekkür ederim çok:* seninde ellerine kollarına sağlık afiyetle tüketin insallah canım benim☺️❤️❤️
cok tesekkur ederm esin hanim ☺☺
❤️❤️❤️
Ben de fırında mayalıyorum ama böyle kalıp gibi taş gibi yoğurt olmuyor . ….Süper görünüyor Elinize sağlık @esin akan
tesekkür ederim ekin hanımcım kapağı açık deneyin buharlaşıp sulanmasın. Bir de güveçte daha taş gibi oluyor fazla suyunu da güveç emdiği için denemenizi tavsiye ederim❤️☺️
zaten kapağı açık yapıyorum ama en kısa zamanda yoğurt için bi güveç kabı alıcam …tşk ederim Esin hanım sevgiler
Yoğurdu kaynatmadan önce süzün demişsiniz o kısmını anlamadım bir de fırına kapaksız üzerine hiçbir şey örtmeden mi koyuyorsunuz ?
çiğ süt kullandığım için önce süzdüm gülhan hanım. Marketten günlük süt kullanırsanız süzmenize gerek yok☺️ evet fırına üzeri açık koyulacak❤️
esin hanim ellerinize saglik bende guvecte deneyecm yarin lakin dogru anlamismiym bi soraym dedm kaynayan sutu ilitip 6 ya kadr sayip hafif sicaksa icine yeterli yogurdu ekleyip agzi aciks sekilde onceden 50 drc isitip kapatggmz firinda 7 8 saat mayaliyoruz daha sonra dolabtada agzi acik bekletiyoruz ve tas gbi yogirdgmz.hazir ☺☺ dogrudur demi tesekkur ederm simdden hayirli aksamlarr sizleredeee afiytler olsun ☺
aynen öyle gamze hanımcım☺️ fırından aldıktan sonra en az 7-8 de dolapta beklesin yine ağzı açık sekilde, sonrasında ağzını kapatıp yoğurdunuzdan tüketebilirsiniz❤️ güveçte şahane oluyor sizinde simdiden ellerinize sağlık☺️❤️
2 kilo süt ile deneyecim şimdi. Çok güzel görünüyor, ellerinize saglik. firin yoğurdunu merak ediyordum okumuş oldum :)
sonucu paylaşırım ;))
haydi hayırlı insallah☺️ sizinde simdiden ellerinize sağlık hicran hanımcım❤️ fırından aldıktan sonra en az 7-8 saat de dolapta dinlendirin mutlaka, kapağı açık vaziyette. Umarım memnun kalırsınız, sevgiler☺️❤️
ablacım ellerine sağlık harika görünüyor çokk öpüyorum seni kucak dolusu sevgilerimle hayırlı akşamlar ♡♡♡
@Melike‘nin Mutfağı canım benimmm, çokk tesekkür ederim☺️ bende seni çok öpüyorum ❤️❤️