Tas Kebabı

Tas Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 3 adet patates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Yeteri kadar su
• Patatesleri kızartmak için sıvı yağ

Tas Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri doğrayıp düdüklü tencereye koyup 15 – 20 dakika kadar haşlayın.
2. Başka bir tencerede soğan ve biberleri kavurun.
3. Kavrulan soğanların üzerine kabuğu doğranıp küp küp kesilmiş domatesleri ve sarımsakları ekleyip özleşene kadar pişirin.
4. Piştikten sonra içine sıcak suyu ekleyin.
5. Kaynayan suyun içine etleri koyup 15 – 20 dakika kadar daha pişirin.
6. Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.
7. Yemek piştikten sonra servis tabağına pişen yemekten koyup üzerine kızarttığınız patatesleri ekleyerek servis yapabilirsiniz.
   AFİYET OLSUN 😊😊