Tatlı Krizi İçin Pratik Un Helvası
Tatlı Krizi İçin Pratik Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 ölçek sıvı yağ
- 2 ölçek un
ŞERBETİ İÇİN
- 2 buçuk ölçek şeker (çok şekerli sevenler 3 ölçek kullanabilir)
- 3 ölçek su
Tatlı Krizi İçin Pratik Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetini hazırlayalım. Şeker ve su soğuk olarak şekeri eriyene kadar karıştıralım ve hazır olarak kenarda bırakalım.
- Geniş tenceremizi ocağa alalım. Sıvı yağı ve unu tencerede sürekli karıştırarak unun rengi biraz koyulaşana kadar ocak orta ayarda açıkken kavuralım (Fazla kavruk tercih etmeyenler un fazla koyulaşmadan şerbeti ilave edebilir)
- Yeterince kavrulduğunda ocağın ayarını iyice azaltıp soğuk şerbetimizi dikkatlice (bu aşamada sıçramalar olabilir)
- Önce yavaş daha sonra kalan şerbeti hızlıca tencereye boşaltıp sürekli karıştıralım. Artık ocağı orta ayara yükseltebiliriz.
- Çorba kıvamında olan helvamız sürekli karıştırdıkça kıvama gelecek.
- Artık tencereden ayrılmaya başlayınca ocağı kapatalım ve ilk sıcağı çıkana kadar yaklaşık 5 dk. dinlenmeye bırakalım.
- Daha sonra istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
NOT: Ben ölçü olarak çay bardağı kullandım 6 kişi için ideal oldu.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
