Tatlı Poğaça

Tatlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 adet yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 paket vanilya
• 7 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı eritilmiş tereyağı

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yumurta sarısı
• Tereyağı

Tatlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı hariç tüm sıvı malzemeleri, yumurta,vanilya maya ve şekeri kabınıza alın. Karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyin. Un eklerken tuzu da ilave edin.Ele hafif yapışan bir hamur yoğurun.
3. 1 saat 30 dakika mayalandırın.
4. Yoğurup havasını alın.
5. 10 bezeye ayırın.
6. Uzun bir oval olarak açın uzunlamasına ikiye katlayın. Sıkı olmayacak şekilde sarın.
7. Süt ve yumurta sarısını karıştırın.
8. Üzerine sürün.
9. Üzerini örtün. 30 dakika daha mayalandırın.
10. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
11. Fırından çıkar çıkmaz üzerine tereyağı sürün ve servis yapın. Afiyet olsun.