Tava Böreği (El Böreği)
Tava Böreği (El Böreği) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 1,5 su bardaği süt
- 1 yumurta
- 1,5 tatlı kasiği tuz
İç harcı için:
- 500 gr. ıspanak
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Kızartmak için yağ
Tava Böreği (El Böreği) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak ıspanaklı iç harcımızı hazırlayalım.
- Soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım, sonra ufak doğradığımız ıspanakları ekleyelim iyice olup suyu çekilene kadar pişirelim ve baharatları ekleyelim.
- Soğumaya bırakalım.
- Hamurumuzu yoğurup mandalına büyüklüğünde yuvarlıyalım.
- Biraz dinlenmeye bırakalım 5-10 dk.
- Bu arada beyaz peynire maydanozumuzu küçük küçük doğrayıp karıştıralım.
- Hamuru ince şekilde açalım bir kenarına iç harçtan koyup D şeklinde kapatalım.
- Isıttığımız yağda arkalı önlü kızartalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
