Tava Böreği (saç böreği)

Tava Böreği (saç böreği) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

İç Harcı İçin ;

• 400 gram kıyma
• 2 tane soğan
• 1 tutam doğranmış maydanoz

Tava Böreği (saç böreği) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar. kolay ve harika böreğin hazırlanışı

1. Önce iç harcımızı hazırlıyoruz ki soğumasını beklemeyelim kıymayı tavada suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
2. Sonra biraz yağ koyup ince ince doğradığımız soğanları içine koyuyoruz kavurduktan sonra tuzunu ekliyoruz.
3. Gelelim hamurumuza malzemelerini bir kaba koyup yoğuruyoruz.
4. Hazırlamamız bittikten sonra hamurdan küçük parçalar alıp beze yapıyoruz unlayıp hamuru açıyoruz.
5. Fazla büyük yapmadım tavaya sığacak şekilde açtıktan sonra iç harcı koyup teflon tavada pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra yağ sürüyoruz ve afiyetle yiyoruz:) Deneyenlere şimdiden afiyet olsun