Tava Böreği (Su Böreği Tadında)

Tava Böreği (Su Böreği Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Kaşar peyniri rendesi
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz

Tava Böreği (Su Böreği Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sosumuzu hazırlayalım.
Yumurta, yoğurt, yağ, süt, kabartma tozu ve tuz geniş bir kapta çırpılır.
Yufkalar ikiye ayrılır ve parçalanır.
Tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin koyup eritelim 1. Parçaladığımız yufkayı sosa batırıp tavanın altına güzelce yerleştirelim.
üzerine kaşar peyniri serpelim ( biraz peynirde ekleyebilirsiniz ).
2. Parçaladığımız yufkayı da kalan sosa batırıp kaşarların üzerine yerleştirelim.
Altı kızarana kadar orta ateşte pişirin.
Kapak yardımıyla diğer tarafını çevirip orayı da kızartalım.
Tavadan alıp dilimlenerek hem soğuk hem sıcak servis edebilirsiniz. Mis gibi yumuşacık su böreği tadında tava böreğimiz hazır şimdiden afiyet olsun ;)