Tava Böreği (Su Böreği Tadında)

Tava Böreği (Su Böreği Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 kase kaşar peynir ve lor peyniri karışımı

Tava Böreği (Su Böreği Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamızı yağlayalım.
2. Bir yufkanın tamamını tavaya serelim.
3. Sosumuz için yumurta, süt, kabartma tozu ve sıvı yağı bir kapta güzelce karıştıralım.
4. Tavadaki yufkanın üzerine hazırladığımız sostan dökelim.
5. Diğer yufkayı da 4 eşit parçaya bölelim.
6. Tavaya sırayla yufkaları ekleyip sostan dökelim.
7. 3 parça yufka koyduktan sonra peynir karışımını yufkanın üzerime serpiştirelim. (Peynir karışımını döktüğümüz kata sostan dökmeyelim. )
8. Ardından son kat yufkayı da serelim ve kalan sosumuzu dökelim.
9. Yufkanın dışarı sarkan kısımlarını üzerine kapatalım.
10. Tavamızı kısık ateşe koyalım.
11. Böreğin her 2 tarafı kızarana kadar pişirelim.
12. Böreğimiz servise hazır. Afiyet olsun.