Tava Soslu Fırında Köfte Patates

Tava Soslu Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• İstediğiniz sayıda önceden hazırladığınız köfte yada hazır köfte
• 2 tane orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 2 tane biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tane orta boy domates yada 3 tane çeri domates
• Sıvı yağ
• Sıcak su
• Kimyon
• Tuz
• Karabiber

Tava Soslu Fırında Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri büyük elma dilimi şeklinde kesin. Biberleri julyen şeklinde doğrayın.
2. Patatesleri, biberleri ve hazır olan köfteleri kızartınız.
3. Daha sonra fırınlayacağımız için tam kızartmayıp, kızarmaya yakın olacak şekilde alabilirsiniz.
4. Geniş bir borcama patatesleri, biberleri ve köfteleri borcama koyunuz ve 10 -15 dakika 180 derecede önceden ısıtılmış fırında fırınlayınız.
5. Bu sırada bir tavada sıvı yağda ay şeklinde doğranmış soğanları kavurun.
6. Kavrulan soğanların üstüne salçayı ve göz kararı sıcak suyu ilave ediniz.
7. Hazırladığımız sosa yarım çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon ilave ediniz.
8. Sosumuz kaynadıktan sonra fırından çıkardığımız borcamımızın üzerine sosu koyun.
9. Üzerine halka halka doğradığımız domatesleri de dizip tekrar 15 dakika 180 derecede fırına verin.
10. Domatesler pişince fırından çıkarın. Ve afiyet olsun😊❤️