Tavada 12 Dakikada Karışık Pizza Tarifi Videolu

Tavada 12 Dakikada Karışık Pizza Tarifi Videolu'nun Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt (100ml)
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 280 gr un (3 su bardağından biraz eksik)

Üzeri için

• 1/4 (çeyrek) (çeyrek kangal sucuk
• 2 küçük acı sivri biber
• 1 küçük kuru soğan
• 1 küçük domates
• 4-5 adet çekirdeği alınmış zeytin

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 -2 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı su

Üzeri için

• 150 gr kaşar yada eriyen herhangi bir peynir

Tavada 12 Dakikada Karışık Pizza Tarifi Videolu'nun Yapılışı

1. Karıştırma kabına un ve kabartmatozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
2. Üzerine un ve kabartmatozu tozunu ilave edip yoğuralım hafif ele yapışan bir hamur hazırlayalım.
3. Hamuru 5-10 dakika dinlenmesi için kenara alalım
4. O arada üzerine eklenecek olan malzemeleri doğrayalım.
5. Soğanı incecik halka halka dilimleyelim.
6. Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayalım.
7. Sonra 26cm. Tavaya 1,5 yemek kaşığı tereyağ sürelim.
8. Hamuru elimizle bastırarak genişletelim çok fazla kabarmaması için çatal batırıp delikler açalım.
9. Sos malzemelerini bir kase içinde karıştıralım ve tamamını hamurun üzerine sürelim .
10. Peynirin yarısını serpelim sucuk zeytin ve sebzeleri serpiştirelim.
11. Son olarak kalan peyniri serpelim ve ocağın büyük gözünde kısık ateşte en kısık ateşte üzeri kapalı 12 dakika pişirelim. İsterseniz ocağın orta gözü kısık ateşte 17-20 dakikada pişirebilirsiniz deneyecek olanlara afiyet olsun. Not. Pizzanınızı ince taban olsun isterseniz 30- 32 cm bir tavaya kullanın