Tavada Biftek
Tavada Biftek Tarifi'nin Malzemeleri
- Kuzu biftek (Kişi sayısına göre alınacak)
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Karabiber,
- Tuz, biraz kekik
Tavada Biftek Tarifi'nin Yapılışı
- Kasede yağ, baharatları ve tuzu karıştıralım. Bifteklerin her iki tarafına sürelim. Bu şekilde yarım saat bekletelim. Seramik tavayı iyice ısıtalım.
- Elimizi yaklaştırınca sıcaklığı hissedelim.
- Tava yeterince ısınınca biftek parçalarını tavaya koyalım.
- Tavaya koyduğumuz tarafını 2, 5 dakika hiç çevirmeden pişirelim.
- Daha sonra diğer yüzünü çevirip orayı da 2, 5 dakika pişirelim.
- Pişerken çevirmemek püf noktası buna mühürleme deniyor.
- Sürekli çevirerek pişirirsek et sertleşiyor.
- Pişen biftekleri servis tabağına alalım. Yanında sebze salatası, püre veya istenen garnitürle servis yapalım.
Tavada Biftek Yanına Ne Gider?
- Tavada biftek ile patates püresi veya tane tane pişmiş nefis bir pirinç pilavı servis edebilirsiniz.
- Biftek ile fırın makarna da leziz bir ikili olacaktır.
- Yoğurtlu yeşil mercimek salatası, Gavurdağı salata ile menünün besleyiciliğini daha da artırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
