Tavada Börek (Su Böreği Lezzetinde)

Tavada Börek (Su Böreği Lezzetinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yufka

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1yumurta
• Yarım su bardağı zeytinyağı

İç malzemesi için;

• 200 gram lor
• Bir tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz

Alt üst kızartmak için;

• 2 tatlı kaşığı tereyağ

Tavada Börek (Su Böreği Lezzetinde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir yufkayı parçalanmadan tavaya yayalım.
2. Diğer tüm yufkaları elimiz ili parçalayalım ve hazırladığımız sosa tek tek batırarak yayalım.
3. Ara katına lorlu iç malzemesini ekleyip aynı işleme devam edelim.
4. Son olarak yaydırdığımız ilk yufkayı üstünü kapatarak böreğimizi pişmeye bırakalım.
5. Tereyağı ile kızartırsanız daha lezzetli olur ve mutlaka tavanızın ağzına kapak kapatmayı unutmayın içerisi de pişsin ve çiğ kalmasın.
6. Alt kısmı pişince diğer tarafını da çevirip aynı işlemi uygulayın.
7. İnanın kahvaltı ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu su böreği tadındaki tava böreğini mutlaka denemelisiniz

☺️ Şimdiden afiyet bal olsun ☺️.