Tavada Ciğer Şiş

Tavada Ciğer Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram ciğer
• Pul biber
• Kimyon
• Tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Ciğer Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, ciğerler kuşbaşı şekilde doğranır.
2. Baharatlarla karıştırılarak, küçük çöp şişlere dizilir. Aralarında biraz ara bırakın.
3. Şişlere dizilen ciğerler, yağlanmış tavada orta ateşte alt üst olacak şekilde, pişene kadar pişirilir.
4. Sıcak olarak servis edilir.

Afiyet olsun.