Tavada Çinekop Balığı
Tavada Çinekop Balığı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo çinekop balığı
- 1 çorba kaşığı galeta unu
- 3 çorba kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tavada Çinekop Balığı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle temizlenmiş çinekop balığını iyice yıkayın suyunu süzdürün ardından gazete kağıdı veya bir tepsiye malzemeleri karıştırın balık tavasına yarım çay bardağı yağın yarısını gezdirin
- Ben 1 kilo balığı iki seferde pişirdim sizin tavanız daha büyük veya daha küçük ise yağ miktarını ona göre ayarlayın.
- Az yağda pişerse daha güzel oluyor balıkları önce un karışımına sonra yağlanmış tavaya koyup ocağı yakın alt tarafı kızardıktan sonra düz bir kapak veya tavaya denk gelen bir tabakla çevirip ustu alta getirin
- Her iki tarafı da kızarana dek pişirin servise hazır. Afiyet olsun.
Tavada Çinekop Yanına Ne Gider?
- Çıtır çıtır pişmiş çinekopları sofraya getirmeden önce leziz bir mercimek çorbası ile başlangıç yapabilirsiniz.
- Balığın en leziz eşlikçileri her zaman olduğu gibi salatalar. Sumaklı soğan salatası, roka yaprakları, turşu ile bu leziz menüyü tamamlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
