Tavada Enfes Pizza Yapımı

Tavada Enfes Pizza Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Aldığı kadar un
• Yarım çay bardağından biraz az su

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıcak su

Üzeri için;

• Sucuk, kaşar, salam, zeytin, biber vs. İstediğinizi kullanabilirsiniz.

Tavada Enfes Pizza Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleriyle yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. İkiye bölün. Bir parçasını elinizle biraz açın ve sıvı yağ ile yağladığınız geniş teflon tavaya yayın. Hazırladığınız sosun yarısını üstüne sürün. Dilediğiniz malzemeleri (salam, sucuk, kaşar, zeytin, biber vs. ) üzerine yayın ve ocağa en büyük ateşe koyun. İlk bir dakika yüksek ateşte sonra kısık ateşte altı kızarana kadar (yaklaşık 15 dakika) pişirin. Kalan parça hamuru da aynı şekilde yapın ve servis edin. Afiyet olsun. :)