Tavada Harika Pizza

Tavada Harika Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 3 fincan un (Cıvık olursa biraz daha ekleyebilirsiniz)
• Yarım paket kabartma tozu

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı salça
• Az bişey ılık su
• Kekik
• Pulbiber
• Karabiber (Çok az)
• Zeytinyağı

Üzeri için

• İstediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz ben kaşar rendesi, jülyen doğranmış soğan, sivri biber, sucuk tercih ettim
• (Eğer tavada olarak etin pişme konusunda içinize sinmezse eklemeye bilirsiniz sucuğu)

Tavada Harika Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurun yoğurduktan sonra sosu hazırlayın.
2. En son ılık suyu dökün (sırf kıvama getirmek için o yüzden az bişey yeterli olacaktır) iyice karıştırın ve sulu olmayan bi sos halini almasını sağlayın
3. Herhangi bir tavayı çok az zeytinyağı ile yağlayın (küçük tava olursa hamur tabanı kalın olur yani isteğe bağlı)
4. Hamuru tavaya yerleştirin ve tavanın üzerinde onu kaplayacak bir şekilde yuvarlak şekil verin hamura.
5. Üzerine soğumuş sosu sürün.
6. Sonrasında rendelenmiş kaşarı dökün.
7. Son olarak sebzeleri üzerine koyup tekrar kaşar rendesi serpiştirin ve büyük göz ocakta en kısık ayarda ağzı kapalı şekilde pişirin.
8. Altını arada kontrol edin hamur kızarmışsa (yaklaşık 7-10 dk) olmuş demektir afiyet olsun.