Tavada Harika Pizza Tarifi

Tavada Harika Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 buçuk yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 4-4 buçuk Türk kahve fincanı un
• Tuz

Pizzamızın sosu için:

• 3 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Biraz kekik

Pizzamızın üzerine:

• Yeşil biber
• Kırmızı biber
• Mantar (konserve)
• Ton balığı (konserve)
• Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Tavada Harika Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pizzamızda kullanıcağımız malzemeleri hazır edelim. Yani yeşil biberimizi ve kırmızı biberimizi küçük şekilde doğrayalım, kaşar peynirini rendeliyelim ve mantarlarımız ile ton balığınıda hazırlayıp kenara koyalım. Sonra kabımıza yumurtayı ve tuzu ekleyip çırpaçakla iyice çırpalım. Yoğurdu ve sıvı yağını da ekleyip tekrar karıştıralım. En son kabartma tozunu ve unumuzu azar azar ilave ederek hamurumuzu yoğuralım. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim ve kenara alalım. Teflon tavamızı alıp içine çok az sıvı yağ ilave edelim. (Sadece alt tabanını kaplayacak kadar ekliyoruz, fazlasını koymuyoruz). Sonra fırça ile tavamızın her yerine kenarlarına varana kadar yayıp sürelim. Ardından hamurumuzu tavamızın büyüklüğünde açalım ve tavamıza yerleştirelim. Peşine hazırladığımız pizzamızın sosunu hamurumuzun üzerine sürüp yayalım. En son olarak küçük şekilde doğradığımız yeşil biberi, kırmızı biberi ekleyelim ve onlarında üzerine mantarı, ton balığını ve rendelediğimiz kaşar peynirini koyup tavamızın kapağını kapatıp ocağa alalım. Son olarak ocağımızı önce orta ateşe alalım ve tavamızdakı yağ kızmaya başlayacak kenardan hafif küçük küçük baloncuklar çıkacak o zaman ocağımızın altını hafif kısalım ve pizzamızı kontrollü şekilde devam pişirip, servise hazır edelim. Afiyet Olsun♡