Tavada Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 9 yemek kaşığı un
Üst malzemesi;
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kase doğranmış sucuk
- Yarım kase siyah ve yeşil zeytin
- 1 kase pişirilmiş mantar
- Yarım kase haşlanmış mısır
- İsteğe bağlı farklı malzemeler kullanılabilir. Hamur çabuk pişeceği için pişme süresi geç olanları önceden pişirmemiz gerekiyor
Tavada Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta, yoğurt ve mayonezi bir kapta karıştırıyoruz.
- Daha sonra unu ve kabartma tozunu başka bir kapta karıştırıp, diğer karışıma ekliyoruz.
- Hepsini birlikte elimizle yoğuruyoruz.
- Çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 30 cm’lik teflon bir tavaya elimizle yayıyoruz.
- Daha sonra üzerini düzeltip, önce biber ve domates karışımı salçamızı suyla inceltip hamurun üzerine spatula yardımıyla yayıyoruz.
- En üste doğradığımız sucukları, daha sonra mantar, zeytin ve mısırı da ekliyoruz.
- En üste rendelenmiş kaşar peynirini serperek kısık ateşte ocağa koyuyoruz.
- Tavanın kapağını kapatıp 15 dakika pişiriyoruz.
- Kapak cam olursa üstünden bakıp, kaşar peyniri eridiğinde ocağın altını kapatıyoruz.
Yapanlara afiyet olsun.