Tavada Lahmacun
Tavada Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için ;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı un
İç harcı için;
- 500 gr. kıyma
- 2 adet domates
- 2 adet soğan
- 8-10 adet sivri biber
- 3 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
Tavada Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için domates, soğan, biber ve sarımsakları robottan geçiriyoruz.
- Sonrasında yağ, baharatlar ve kıymayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Kapağını kapatıp buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
- Hamur için su ve tuz ekleyip unu eleyip azar azar ekleyip kontrollü bir şekilde yoğurmaya başlayın.
- Yoğurduktan sonra bezelere halinde kesin yaklaşık 12 adet beze çıkıyor.
- Hamurları teker teker açıp iç harcını ekliyoruz.
- Tavamızı ısıtıp pişirmeye başlıyoruz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
