Tavada Lavaş Pizza

Tavada Lavaş Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane lavaş veya evde yaptığımız bazlama ekmek
• 1 tane domates
• 1 tane biber
• Küçük kase sucuk veya sosis
• Küçük kase kaşar rendesi
• Ketçap (ketçap yoksa salçayı az su ile açın tuz atın)
• Tuz

Tavayı yağlamak için;

• Sıvı yağ

Tavada Lavaş Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavamızı yağlayarak 1 tane lavaş ekmeğini tavaya yerleştirelim.
2. Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peynirinden serpelim.
3. İkinci lavaşı üzerine yerleştirdikten sonra bunun üzerinede ketçap, tekrar kaşar rendesi ,domates, biber, sucuk, tekrar kalan kaşarı ekleyelim.
4. Daha sonra üzerine biraz tuz serpelim.
5. Üçüncü lavaşı üzerine kapatıp az yağ sürelim ekmeğin üzerine.
6. Ocağın altını kısık ateşte olmak üzere kapak kapatıp kontrollü şekilde altı kızarıncaya tabak yardımıyla ters çevirip tekrar az yağlayarak tavayı diğer yüzünü pişirelim. Afiyet olsun 🙂.